CD BOOK シンプルな英語で日本を紹介する 目次

01 日本の食べ物

�@日本の伝統料理

寿司
寿司はこんな料理
五目ずし
にぎり寿司
いなり寿司
おし寿司
ちらし寿司
手巻き寿司
のり巻き
由来
寿司のネタ
すきやき
由来
天ぷら
つゆにつける
油の温度
衣
由来
天丼
かき揚げ
刺身
生き造り
由来
焼き鳥
その他の表現
うどん
うどんの食べ方
うどん料理の種類
すうどん
きつねうどん
たぬきうどん
月見うどん
山かけうどん
天ぷらうどん
鍋焼きうどん
そうめん
きしめん
ひやむぎ
そば
そばにまつわる習慣
食べ方
つゆについて
そば料理
たぬきそば
天ぷらそば
焼きそば
その他のそば料理
しゃぶしゃぶ
蒲焼
とんかつ
どんぶりもの
おにぎり
おにぎりの作り方
その他の料理
お茶漬け
みそ汁
雑煮
もち
おでん
ラーメン
ラーメンの種類
その他の料理の名前
懐石料理
特徴
精進料理
特徴
おせち料理
使われる食材と意味

�A日本の伝統的な食品

みそ
原料
その他の表現
醤油
原料
利用法
由来
うめぼし
効果
納豆
原料
特徴
その他の表現
とうふ
種類
原料
食べ方
由来
オカラ

�B日本のお菓子

和菓子
まんじゅう
由来
だんご
あん
しるこ
おはぎ
どら焼き
ようかん
あんみつ
もなか
カステラ
せんべい
あられ
その他のお菓子

�C嗜好品

日本の酒
由来
酒の種類
清酒
焼酎
関連語
梅酒
甘酒


02 日本の文化

�@伝統芸能

能
能は仮面劇
表現する
動作
演技者
物語
起源
その他の表現
歌舞伎
役者
起源
その他の表現
狂言
狂言の特徴
役者
起源
日本舞踊
始まり
内容
その他の表現
文楽
人形
由来
その他の表現
浄瑠璃
獅子舞
起源
落語
由来
漫才

�A芸術

日本画
水墨画
起源
浮世絵
モデルは美女
由来
影響
その他の表現

�B芸事

茶道
茶道と女性
由来
茶室
その他の表現
華道
由来
華道と女性
その他の表現
書道
由来
その他の表現

�C楽器

琴
演奏する
由来
その他の表現
三味線
演奏する
絃
伴奏
由来
その他の表現
尺八
演奏する
由来
盆栽
テクニック
由来
その他の表現

�D武道

相撲
清めの塩
ちょんまげ
勝敗
由来
その他の表現
柔道
心身の鍛錬
技
帯と階級
由来
空手
帯と階級
由来
剣道
竹刀
由来
合気道
目的
由来

�E日本の娯楽

折り紙
特徴
その他の表現
千羽鶴
鶴は象徴
由来
カルタ
カードの種類
由来
凧揚げ
絵が描かれている
由来
羽根突き
羽子板
今でも人気
コマ
由来

�F日本の風物

風呂敷
便利です
飾りとして人気
由来
うちわ
由来
扇子
こうして使う
由来
その他の表現
ちょうちん
由来
はし
材料
割り箸
由来
こけし
風鈴
風鈴の音色
風鈴の材料
その他の表現
門松
象徴するもの
由来
はんこ
はんこの材料
はんこは2種類
実印
認印
その他の表現
そろばん
そろばん検定試験
由来
てるてるぼうず
古くからの風習
芸者
芸者の服装
その他の表現
忍者
忍者の任務
その他の表現
日本刀
刀は武士の魂
有名な刀工
刀は禁止
武士
武士の誕生
武士の特権
武士道
由来
家紋
由来
切腹
パチンコ
屋台
火鉢
由来
ふんどし
素材
種類
その他の表現
おはじき
名前の由来
材料
お手玉
由来
かんざし
由来
招き猫
縁起物
温泉
温泉が多い
温泉に行く
その他の表現
露天風呂
銭湯
巫女
巫女は未婚女性
神主
数珠
チンドン屋
日本の庭園
築山
枯山水
日本の怪物
幽霊
鬼
天狗
河童
一つ目小僧
雪女
座敷わらし


03 日本の宗教

日本の宗教
宗教と日本人
仏教
由来
仏教の教え
その他の表現
仏教の影響
宗派
禅宗
座禅
禅の影響
神道
特徴
神棚
キリスト教
キリスト教の禁止
キリスト教の影響
寺
寺は観光スポット
仏壇
神社
鳥居
由来
ダルマ
ダルマは縁起もの
ダルマの特徴
目が無い
由来
お地蔵様
観音さま
天神様
七福神
鬼
神輿
神の乗り物
お祓い
おみくじ
神社で買う
絵馬
お守り
賽銭
由来
線香
関連語


04 日本の衣服と履物

�@日本の衣服と履物

着物
着物を着る
着物の種類
礼装
その他の表現
帯
男性用の帯
女性用の帯
帯の結び方
由来
着物・帯に関する語句
ゆかた
こんな時に着る
はっぴ
由来

�A履物

ぞうり
下駄
鼻緒
足袋


05 日本の住まい

日本の家
玄関
居間
床の間
床の間はどんなもの
床の間の使われ方
由来
畳
畳のサイズ
由来
その他の表現
障子
特徴
その他の表現
ふすま
特徴
その他の表現
囲炉裏
こたつ
こうして使う
ふとん
ふとんは便利
座布団
びょうぶ
今では装飾品
由来
すだれ
材料
のれん
こうして使う
由来
のれんから生まれた表現


06 年中行事

�@1月

正月とは
正月に行う習慣
初詣のしかた
着物を着る
飾りつけをする
松竹梅
特別料理を食べる
お年玉
正月の遊び
初夢
書初め
七草がゆ
鏡もち
鏡開き
成人の日
成人の日を迎えると

�A2月

節分
豆をまく
鬼は外、福は内
豆を食べる
建国記念日
バレンタインデー

�B3月

ひな祭り
人形を飾る
由来
春分の日
春の彼岸
墓参り
この日の料理
おはぎを食べる

�C4月

お花見
由来
桜の花
花祭り
みどりの日
ゴールデンウィーク

�D5月

メーデー
憲法記念日
子どもの日
由来
母の日

�E6月

衣替え
由来
父の日

�F7月

山開き
由来
海開き
七夕
由来

�G8月

お中元
由来
暑中見舞い
由来
原爆の日
花火大会
由来
盆
先祖の霊
地域により異なる
盆踊り
精霊流し

�H9月
十五夜
由来
敬老の日
由来
秋分の日

�I10 月

体育の日
運動会
由来

�J11 月

文化の日
七五三
由来
紅葉狩り
勤労感謝の日

�K12 月

天皇誕生日
歳暮
クリスマス
忘年会
大晦日
年越しそば
除夜の鐘


07 日本の国土

�@気候

日本の気候
日本の季節
春
穏やかな季節
暖かくなる
新緑の季節
桜の季節
梅雨
梅雨の時期
夏
日本の夏
とても暑い
レジャーの季節
夏の風物
秋
日本の秋
台風の季節
収穫の季節
最適の季節
その他の表現
冬
日本の冬
雪が降る
その他の表現
日本の地理
日本は島国

�A国土

国土
世界と比較
国土の特徴
山国です
火山が多い
地震国です

�B地理アラカルト

日本の山
日本の川
日本の湖
世界との比較
その他の表現

�C人口

日本の人口
世界との比較
その他の表現
人口密度

�D日本の都市、地域

東京
大阪
京都
奈良
九州
沖縄
北海道

�E産業

日本の農業
日本の産業
日本の漁業
日本の輸出・輸入


08 日本のシンボル

国名
国歌
歌詞
曲
日本の国旗
由来
国花
桜
菊
国鳥


09 日本の歴史

年表
奈良時代
平安時代
鎌倉時代
南北朝時代
室町時代
安土桃山時代
江戸時代
明治時代
大正時代
昭和時代
平成時代


10 日本の文学

�@漫画

漫画
漫画喫茶
漫画ブーム
代表的な漫画家

�A日本文学

井原西鶴
近松門左衛門
坪内逍遥
森鴎外
夏目漱石
正岡子規
島崎藤村
田山花袋
与謝野晶子
永井荷風
石川啄木
志賀直哉
芥川龍之介
谷崎潤一郎
川端康成
松本清張
阿部公房
司馬遼太郎
三島由紀夫
大江健三郎